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おかしな日々

趣味の製菓、パン作り、日々作るごはんなどを記録していく日記。

旧正月。


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これを
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こうして
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こうじゃ…っ!

というわけで手打ちうどんを作ってみました。
生地はおいしかったけど、食感の面で、やはり生地を伸ばすところをもっと改善していかなければと思いました。

2玉は祖母の家へおすそわけです。



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そしてごはん。
父がお刺身を買ってきたのでそれと、アボカドをニンニク、お醤油、マヨを混ぜたソースで和えたもの。(とてもおいしい)
あとはお正月の残りで冷凍してあったカニ味噌など。
ちなみに旧正月は28日ですね。